Кейтеринг на Хэллоуин

Место проведения: офис компании Заказчика

Дата проведения: 28.10.2022

Количество гостей: 120

Тип мероприятия: Фуршет

Меню: всевозможные холодные и горячие закуски, а так же десерты в стиле праздника.

Как мы провели кейтеринг для заказчика на праздник Хэллоуин
Хэллоуин – это один из самых популярных праздников в США и Великобритании. Каждый год множество людей отмечают этот праздник, устраивая костюмированные вечеринки и детские праздники. Кейтеринг – это одна из самых важных частей любого мероприятия, и Хэллоуин не является исключением. В этой статье мы расскажем о том, как мы провели кейтеринг для заказчика на Хэллоуин.

Планирование
Первый шаг в организации кейтеринга для Хэллоуина – это планирование. Мы общаемся с заказчиком, узнаем количество гостей, место проведения мероприятия, их предпочтения по меню и декору. После того, как мы получаем эту информацию, мы начинаем планировать меню и декорацию.

Меню
Первым делом мы обсудили пожелания заказчика в отношении меню. Он хотел, чтобы на вечеринке была представлена тематическая еда, связанная с Хэллоуином. Мы предложили несколько вариантов меню, и заказчик выбрал то, которое ему больше всего понравилось. В меню для Хэллоуина были включены блюда, которые ассоциируются с этим праздником. Например, паук-пирожки, свиные ребрышки в костях, хамон в виде метлы ведьмы, фаршированные грибы в виде глаз, зомби коктейли и т.д. Мы также предлагаем гостям множество сладостей, таких как карамельные яблоки, пирожные в форме куколки Чаки, кексики в виде монстров и т.д.

Декорации
Декорации – это важная часть любого мероприятия, и Хэллоуин не является исключением. Мы украшаем зал, где будет проводиться мероприятие, в соответствии с тематикой Хэллоуина. Мы используем паутину, черные и оранжевые шары, воздушные шары в виде монстров и т.д. Мы также украшаем столы соответствующим образом, используя скатерти, сервировочные приборы, салфетки и др.

День мероприятия
В день мероприятия наша команда прибывает заранее, чтобы установить столы, украсить зал и готовить блюда. Мы обычно привозим с собой все необходимое оборудование, такое как столы фуршетные, текстиль, барные столы в латексных чехлах, посуду для сервировки, всевозможные стойки для канапе, бокалы, столовые приборы и прочее.

Когда гости пришли на праздник, мы приветствовали их, предоставляя им возможность попробовать наши "страшные" блюда. Некоторые гости были впечатлены тем, как красочно и вкусно были поданы наши блюда, а некоторые были настолько напуганы, что не решались пробовать их.
Мы также предоставили гостям возможность приготовить свои собственные коктейли на нашей станции. Мы дали им инструкции по приготовлению коктейлей, а также дополнительные ингредиенты, чтобы они могли экспериментировать со вкусом и создавать уникальные напитки.
В течение всей вечеринки мы следили за тем, чтобы блюда были всегда свежими и горячими, а также убирали за собой, чтобы обеспечить комфортную атмосферу для гостей. В конце мероприятия мы убрали наше оборудование и убедились, что офис Заказчика выглядит таким же как был до нашего приезда. 

Наш кейтеринг получил очень положительные отзывы от нашего заказчика и гостей. Многие из них отметили, что это было лучшее Хэллоуин-мероприятие, на котором они когда-либо были. Мы были рады, что мы смогли создать такую атмосферу и порадовать наших гостей.

ОК Кейтеринг – с нами все всегда ОК!